Il budino di riso è un dessert delicato, semplice da preparare e perfetto quando si desidera qualcosa di dolce ma non troppo pesante. Nella sua versione aromatizzata alla cannella diventa ancora più avvolgente, profumata e adatta sia come merenda che come dolce fine pasto.
Preparato con ingredienti naturali e senza latticini aggiunti, il budino di riso alla cannella è ideale anche per chi segue una dieta vegetale o ha intolleranze al lattosio.
Ingredienti per 4 porzioni
250 g di riso (meglio se a chicco tondo)
