Quando arriva il periodo delle feste, una golosità fatta in casa vale più di tanti panettoni industriali. Questa versione semplice con noci e uvetta è perfetta per chi ama i profumi intensi e i sapori genuini: ha una mollica soffice, un profumo di arancia e burro e molte meno calorie del panettone classico, ideale anche per la colazione o per una merenda speciale.
Ingredienti per un panettone grande
Farina tipo 1: 650-750 g
Latte caldo: 400 ml
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