La salvia è una delle piante aromatiche più usate e apprezzate, sia in cucina che nella medicina tradizionale. Dall’alto valore simbolico sin dagli antichi Greci e Romani, la salvia offre proprietà eccellenti per la nostra salute.
Prima di elencare tutte le meraviglie della salvia, ricordiamo che si sconsiglia il consumo a chi soffre di problemi renali, allergie o epilessie, e alle donne in gravidanza. L’olio di salvia non va ingerito poiché tossico, a causa di composti come chetoni terpenici e canfora.
Detto questo, procediamo con l’elenco delle meravigliose proprietà della salvia.
1. Ha proprietà antibiotiche
